CATERING SIBIU HRANA VIE - RAW VEGAN


PROGRAM LIVRARI: LUNI - VINERI INTRE ORELE 9:00 - 12:00; COMENZILE PENTRU SAMBATA SE LIVREAZA VINERI

*ingredientele noastre sunt, pe cat posibil, bio, organice, din productia proprie sau locala, procesate la maxim 37 grade C si nu folosim miere sau cacao*
Pentru comenzi si alte informatii 0737097576



Aperitive
Painica Copacul Vietii
mix legume, mix faina cereale si seminte
12 Lei / 100 gr
Platou romanesc 4 persoane
ardei cu crema de branza si lastari cu marar, ciuperci umplute cu branzica cu chimen si ceapa caramelizata, tarta cu salata ruseasca, cosulet de rosie cu salata de vinete cu ceapa rosie si lastari, sarmalute cu smantana, salata de telina cu maioneza si usturoi,biscuite crocant cu  salata de " icre" cu ceapa
300 Lei / 2000 gr
Platou arabesc 4 persoane
humus, muhammara, falafel, salata patrunjel, painici
150 Lei / 1000 gr
Platou chinezesc 4 persoane
pachetele primavara, rulouri nori, "orez" cu legume, salata cu ciuperci urechi de lemn, sos acrisor, sos picant, sos usturoi
360 Lei / 1800 gr


Supe
Supa Chinezeasca dulce-acrisor-picanta
legume, taitei orez, sirop agave, chilli, otet, sos soia
20 Lei / 250 ml
Bors sfecla cu taitei
morcov, varza, ceapa, telina, pastarnac, patrunjel, mix legume deshidratate, bors, verdeturi
20 Lei / 250 ml
Supa Crema de porumb cu Ulei Picant
smantana caju, porumb, mix legume deshidratate, condimente, ulei picant
25 Lei / 250 ml
Supa Crema de mazare cu Lastari Ceapa smantana caju, mazare, condimente, ceapa, morcov, mi
smantana caju, mazare, condimente, ceapa, morcov, mix legume deshidratate, lastari ceapa
25 Lei / 250 ml


Salate
Salata Adriana
broccoli, caju, stafide, seminte mustar, sirop agave
30 Lei / 200 gr
Salata Conopida si Ciuperci
broccoli, ciuperci, sos soia acrisor
30 Lei / 200 gr


Fel de baza
Napoleon de Spanac Marinat cu Avocado si Creme Fraiche
biscuiti, branzica de macadamia, spanac marinat, avocado
38 Lei / 250 gr
Ciulama de Ciuperci cu Mamaliguta
porumb, caju, condimente, ciuperci, marar
38 Lei / 250 gr
Tarta cu Mix de Ciuperci Salbatice, Branzica de Macadamia si Rosii Uscate
mix faina cereale, mix ciuperci de padure marinate, rosii, branzica de macadamia
23 Lei / 100 gr
Rulouri cu Branzica si Lastari
foi spanac, branza caju cu marar, lastari
23 Lei / 100 gr
Sarmalute cu Smantana Maturata si Piper Rosu
morcov, sfecla rosie, nuci, caju, legume uscate, condimente, foi vita
38 Lei / 250 gr
Paste cu Sos Alfredo, Sos Pesto, Mazare si Seminte de Pin
paste dovlecel, busuioc, seminte pin, usturoi, condimente
40 Lei / 250 gr
Paste cu Sos Bolognese, Rosii Uscate si Parmezan de Nuci
paste dovlecel, rosii, usturoi, caju, busuioc, ceapa, condimente
40 Lei / 250 gr
Lasagna
foi spanac, sos bolognese, sos bechamel, legume deshidratate, alune de padure
40 Lei / 250 gr


Desert
Pere in sos de vin rosu, portocala si sirop artar
pere, sos portocale, scortisoara, sirop artar
20 Lei / 100 gr
Tiramisu
piscoturi cafea, frisca vanilata, carob
25 Lei / 100 gr
Tort zmeura
blat cereale, crema zmeura, ciocolata alba
25 Lei / 100 gr
Tort cu Menta si Ciocolata
blat de nuci si fructe uscate, crema de pudra de roscove, crema de menta
25 Lei / 100 gr
Tort de Ciocolata cu accente de Portocala
blat fin de cocos si nuci, crema de pudra de roscove, portocale
25 Lei / 100 gr
Tort Duo
blat de nuci si fructe uscate, crema de pudra de roscove, fructe de padure, frisca de caju
25 Lei / 100 gr
Tort Trio
blat de nuci si fructe uscate, crema de ciocolata alba cu nuca de cocos, crema de pudra de roscove, frisca de caju
25 Lei / 100 gr


Desert traditional romanesc
Cozonac cu mac
caju, sirop agave, mac, stafide, carob, nuca
25 Lei / 100 gr
Placinta cu branza dulce
caju, sirop agave, mac, stafide
25 Lei / 100 gr
Mar copt cu scortisoara
mar, stafide, scortisoara
20 Lei / 100 gr